Hage~~POS=TRUNC

Tomat Negro: Karakteristisk og beskrivelse av sorten

Likevel spiller navnet en svært stor rolle i tomatsortets liv, og faktisk i livet av utvalget av høstavlinger. Tross alt, selv om det ikke finnes et bilde, kan du til og med få en ide om hvordan en tomat kan se ut. Et godt eksempel på et så pittoresk navn er Negrit-tomat. Til og med den uerfarne gartneren blir det klart at det er en svart farge i fargeskjemaet til disse tomatene. Men tomater av denne fargen er fortsatt representanter for eksotisk, og derfor vet ikke alle hvordan de skal håndtere dem, og hvordan de adskiller seg fra deres motstykker av den tradisjonelle røde fargen.

I denne artikkelen vil du kunne bli kjent med ikke bare egenskapene og beskrivelsen av tomatvarianten Negritenok, men også å forstå hvordan frukten av tomater av lignende farge avviger fra andre tomater. Og om disse varianter har noen spesielle egenskaper ved dyrking.

Er det svarte tomater

For de gartnere som har dyrket ulike varianter av tomater i mange år, og sannsynligvis allerede har prøvd flere varianter av såkalte svarte tomater, har det lenge blitt åpenbart at det ikke er noen helt svarte tomater. I det minste er oppdrettere i øyeblikket ukjente. Hva heter da svart tomat?

Blant dem er det minst to varianter:

  • En gruppe svartfruktede tomater, som varierer i en rekke nyanser av fruktfarge fra brun-grønn til brun-rødbrun. Ofte i løpet av modning av tomater, kan nyanser skifte og bli lilla, mørkegrå og til og med på steder nesten svart.

    Det viktigste i frukten av denne gruppen er at fargen på huden og massen er stort sett den samme, og de samme duskfulle nyanser vises i kuttet av tomat.
  • En gruppe indigo eller blå-violette tomater har en mørkblå eller fiolett farge på huden. I denne gruppen kan du til og med finne helt svarte tomater, men bare huden på frukten blir malt i lignende nyanser. Hvis tomaten er kuttet, blir kjøttet helt annerledes, oftest vanlig rødfarge. I tillegg er fargen på huden i disse varianter ofte ujevn og avhenger sterkt av vekstforholdene og graden av tomatmottakelse. Og smaken av frukten er mer bestemt av selve massen som gikk fra moderplanten og kan derfor være uforutsigbar.

Men mange av disse svarte varianter, til tross for den ganske betydelige heterogeniteten i farge og mangelen på ren svart som sådan, er mer like smakdata. Siden de alle ikke bare varierer i det høye innholdet av sukker, men også i en harmonisk balanse mellom sukker og organiske syrer. Det er dette forholdet (2,5 sukker: 1 syre) som gir den unike, behagelige smaken som mange svartfrukttomater er preget av.

Har de noen grunnleggende forskjeller?

Som det viste seg, er svarte tomater ikke fundamentalt forskjellige fra deres andre tomat-kolleger. Utseendet til buskene, fargen og formen på bladene og fruktene i en umoden tilstand er ikke forskjellig fra noen andre tomatplanter. Fargen på modne frukter bestemmes av en kombinasjon av røde og lilla pigmenter.

Lycopen og karotenoider er ansvarlige for den røde fargen. Tomatvarianter er også rike i varierende grad.

Advarsel! På grunn av tilstedeværelsen av anthocyaniner i svarte tomater, er violet pigment aktivt manifestert, som, når det blandes med rødt, gir mange mulige mørke farger.

Tilstedeværelsen av anthocyaniner i svarte tomater påvirker ikke bare fargen på frukten, men bestemmer også mange av de ekstra fordelaktige egenskapene til disse tomatene:

  • Styrk immunforsvarets beskyttende egenskaper;
  • De bidrar til å styrke veggene i blodårene og fjerne ødem;
  • Karakterisert av høy antioksidant aktivitet.

Så svarte tomater, inkludert Negritenok, er veldig nyttige for folk som ikke er likegyldige for deres helse.

Variety beskrivelse

Tomater av sorten Negritenok ble oppnådd av oppdrettere av landbruksfirmaet Poisk for 10 år siden og i 2010 ble registrert i Statens register for avlsoppnåelser av Russland. Tomat Negro er en serie opphavsrett varianter, selv om forfatterens spesifikke navn er ukjent. Anbefales for dyrking over hele Russlands territorium i friluftsliv eller i drivhusforhold.

Planter er ubestemte, og krever derfor et komplett sett med prosedyrer for pleie av tomater: pasynkovaniya, beskjæring, strøk og dannelse av busker. Buskene vokser veldig kraftig, i gjennomsnitt er høyden i det åpne feltet 1,5 meter, men i veksthus kan de vokse opptil to meter. Stengene er sterke, blader er mellomstore, bølgete. Inflorescences er enkle. Den første blomsterbørsten er dannet bare etter 10-12 blader, de påfølgende børster skifter hver tre blader.

MERK! Ifølge noen gartnere binder en Negrito-tomat noen ganger den første blomsterstanden høyt - etter det 14. bladet.

Modningstiden for tomater av "Negritenok" -variet er gjennomsnittlig, fra øyeblikket av fremveksten av fulle skudd til den brune farging av frukt ca 110-115 dager.

Utbyttet av denne sorten kan ikke kalles en plate, under filmhyllene er det ca. 6,5 kg tomater per kvadratmeter planting. Det er, fra en busk med tomater kan du få fra 1,5 til 2 kg tomater.

Variety Negro viser motstand mot mange problemer og sykdommer i nightshade. Spesielt er det godt motsetning til tobaksmosaikkviruset, cladosporia og alteriosiotisk bladpunkt.

Frukt egenskaper

Tomat Negro er mer egnet for de grønnsaksproducenter som ikke satser så mye på å skaffe rekordutbytte som på de velsmakende, deilige og svært sunne fruktene til sommerforbruk.

Formen på disse tomatene er tradisjonell, rund. På grunn av frukten, spesielt store, er det ofte en liten ribbing. Huden er jevn, massen er gjennomsnittlig i tetthet, ganske saftig. Antall frøhytter - 4-6 stk.

Umodne frukter har den vanligste grønne fargen med et mørkegrønt sted på stammen. Etter hvert som frukten modner, blir den mørkere, spesielt i området av stengelbunnen. Generelt blir tomater malt i lilla farger.

Tomater er ikke veldig jevne i størrelse. De første fruktene på den nedre hånden er preget av en stor masse - noen ganger opptil 300-400 gram. Resten av tomatene er ikke så stor, gjennomsnittlig vekt er 120-160 gram.

Tips! For å få virkelig store frukter, opptil 350 gram, må busker formes til en stamme og plante ikke mer enn 3-4 planter per kvadratmeter.

Smaker av tomater i denne sorten er vurdert godt og utmerket. Ifølge mange vurderinger er den søte og deilige smaken av frukten av Negroen veldig attraktiv. Andre anser det litt friskt.

Tomater Negritenok best konsumeres frisk, i salater. På grunn av deres ganske store størrelser, er fruktene ikke veldig egnet for hakke og pickles i krukker. Men fra disse tomatene viser det seg svært velsmakende, mørk aromatisk tomatsaft. De er også gode for tørking og frysing. De lager også originale pasta og saus.

Tomater av denne sorten kan lagres godt i opptil 1,5-2 måneder, de kan, hvis de ønsker det, hente farge hjemme.

Anmeldelser gartnere

Tomat Negro får generelt gode anmeldelser fra gartnere, selv om mange klager på at han kunne få bedre resultater. Men hva du skal gjøre - for smak og eksotisk, må du betale noe.

Olga, 44, Kemerovo. I fjor så jeg en rekke tomater i butikken av en så uvanlig sjokoladefarge som jeg ikke kunne motstå og kjøpte den. Navnet Negro snakket for seg selv. Planteplanter han var veldig vanlig, ikke forskjellig fra andre tomatvarianter. Er det litt lengre, men indianerne oppfører seg ofte på denne måten, spesielt når forholdene i rommet ikke tillater å regulere temperaturen. Han landet på det åpne bakken, og i drivhuset begynte det overalt godt. Busker vokste veldig kraftig, vakker, men de var bundet verre enn andre varianter. De første fruktene var store og vakre, de var mye mindre og lenger grønne og hadde ikke tid til å modnes. De aller første ble brune på steder - veldig uvanlig. Høstingen var selvsagt gjennomsnittlig, men jeg er glad og så, fordi det er så hyggelig å dyrke slike eksotiske dyr. Forresten, de som samlet seg grønt, modnet, lå i et rom og til og med ervervet brune flekker. Håper, 50 år gammel, Rostov-regionen Drømt om å vokse svarte tomater, og en venn hjalp med frøene. Hun kjøpte seg en rekke Negro og vi delte en pakke for to. Jeg trenger ikke mye, sådd bare 5 frø. 4 busker, høye og sterke, vokste fra dem. Grønn hele sommeren. Jeg la dem vokse i en koffert, dannet, bundet opp. Men på luksuriøse busker vokste bare 4-5 tomater og modnet. Og den første børsten ble dannet svært sent, bare etter 14 ark. Tomater var store, vakre, svært velsmakende, men så få! Jeg likte deres smak så mye at jeg valgte frø til såing for det neste året. Jeg vil prøve igjen. Eugene, 37 år gammel, byen Penza. Jeg hørte at svarte tomater er meget velsmakende og søte, men til i år var det umulig å få frø. I år sådd Negritenok variasjon. Den frøplante var normal, plantet den i et drivhus. Buskene vokste ikke så høyt, litt over 1,5 meter, men jeg knyttet dem ikke i tide, og det er resultatet - spredt over landet. Det ser ut til at hele drivhuset er tilstoppet med noen tomater. Det var ganske mange frukter, de modnet svært gradvis, etter å ha plukket brun frukt, andre virket som epler - grønn og jevn. Jeg likte at ingen sykdommer var forferdelig for disse tomatene, de sprakk bare litt på bunnen. Men det er kanskje allerede min feil, hun har blitt for smart med vanning. Smaken er søt og sur, uvanlig, jeg likte det. Jeg tror en av dem vil være veldig god juice.

konklusjon

Alle tomat elskere, og bare folk som ikke er likegyldige for deres helse, bør være oppmerksom på tomat Negro. Tross alt er svarte varianter også en komparativ sjeldenhet i salater, og i form av juice eller pastaer, vil disse tomatene se utimot. Og deres nyttige egenskaper kan hjelpe deg med å løse noen helseproblemer.

Se på videoen: Violet Jasper Tomato. Solanum lycopersicum. tomato review (Juli 2020).

Загрузка...