Oppskrifter

Sea buckthorn gelé

Sea buckthorn gelé er en drink som, til smak og fordeler brakt, ikke er dårligere enn desserter laget av andre hjemmelagde frukter eller bær. Det er veldig enkelt å forberede det, ingen spesiell kunnskap eller ferdigheter er nødvendig. Du kan ta både friske og frosne bær, legge til andre ingredienser som bare gir det ferdige produktet en merkelig smak. Noen få oppskrifter der du raskt kan lage havtornet gelé, presenteres i denne artikkelen.

Generelle regler for matlaging av havtorn

Kissel fra stivelse med havtorn er alltid tilberedt av de samme regler.

  1. Forbered råmaterialet, det vil si, sortere det ut, fjern alt som er uegnet til bearbeiding av bær (for lite, med rotsprekk, spor av ulike sykdommer eller dryish, hvor det er lite juice) og vasket under rennende vann.
  2. Kryss bærene til en puree-stat og separér saften fra kaken, passerer den gjennom en kolander eller grov sikt.
  3. Tilbered sirupen separat.
  4. Kombiner alt sammen og koke for en stund.
  5. Bare deretter tilsett stivelse.
Advarsel! Det er umulig å hente det akkurat slik i en kald væske, på grunn av at disse tette klumpene dannes, som da er vanskelige å bryte.

Denne drinken ser ikke så bra ut, og drikker den er ubehagelig. For å unngå dette, må du fortynne stivelsen i en liten mengde vann og hell den i forberedende gelé gradvis.

Klar til å legge en varm drikke til fortykning, hvorpå den er klar til bruk. Du kan drikke det i noen form: både varmt og varmt eller kaldt.